Lagi mencari ide resep nasi tim ayam & jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam & jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam & jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam & jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam & jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam & Jamur memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Sediakan Bahan Saus Ayam Kecap:
- Ambil 250 gr daging ayam cincang (atau pakai daging ayam dipotong kecil2 juga bisa)
- Gunakan 4 buah jamur shitake kering, rendam air (saya rendam semalaman), potong kotak2 kecil2 (atau sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe, keprak
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 250 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Nasi:
- Sediakan 300 gr beras, cuci, rendam 20 menit, lalu saring buang airnya
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 cm jahe, keprak
- Sediakan 200 ml air kaldu ayam
- Ambil 50 ml air kaldu ayam (buat sebelum masuk kukusan)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Cara membuat Saus Ayam&Jamur: Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna jadi putih. Masukkan jamur. Aduk2. Masukkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan merica. Aduk2 sampai rata. Masukkan air kaldu. Masak kira2 10 menitan. Koreksi rasa sampai pas sesuai selera kita. Angkat. Pisahkan kuah saus dari daging dan jamurnya (saring saja biar gampang). Sisihkan kuah saus dan daging di mangkuk terpisah.
- Cara membuat nasi: Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum. Masukkan beras (yang sudah direndam dan dibuang airnya). Aduk2 di wajan sampai bawang putih tercampur rata. Masukkan kecap manis, air kaldu dan kuah saus (yang sudah kita pisahkan di step sebelumnya). Aduk2 dan masak sampai air sat / menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Ambil mangkuk2 yang bisa dimasukkan ke kukusan. Di masing2 mangkuk, kita ambil daging ayam dan jamur, tata di paling bawah mangkuk. Lalu kita masukkan berasnya sampai mangkuk hampir penuh (sisakan sedikit tempat, krn nanti nasi akan naik). Ambil secentong air kaldu, siramkan sampai beras terendam oleh air kaldu (jangan kebanyakan nanti nasi bisa jadi kelembekkan, pas2an saja).
- Panaskan kukusan. Ketika kukusan sudah panas, masukkan mangkuk2 nya. Kukus kira2 45-60 menit. Siap disajikan!
Kadang-kadang disajikan untuk. (Redirected from Nasi Tim Ayam). Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam & Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
