Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 350 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu Halus Ungkep:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe, iris kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris kecil
- Siapkan 1 ruas kunyit, iris kecil
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Bumbu Halus Sambal:
- Ambil 20 buah bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat, iris kecil
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam, gula
Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Bahan-bahan Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet! Siapa yang belum mengetahui olahan ayam yang satu Ayam penyet menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang, mulai anak-anak sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet:
- Siapkan bahan-bahannya. Tumis bumbu ungkep, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam dan air.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai air menyusut dan meresap. Sisihkan.
- Sambal: - Ulek / tumbuk bawang merah dan bawang putih.Secara terpisah ulek / tumbuk juga cabe keriting dan cabe rawit merah. Campurkan lalu tumis tambahkan tomat iris, kaldu jamur, terasi, gula dan garam. Koreksi rasa. Letakkan di cobek.
- Goreng ayam dalam minyak banyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, letakkan di cobek dan penyet/geprek. Siap dinikmati dengan lalapan timun, kemangi dan tomat. Selamat mencoba…
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya. AP Ayam Penyet (Malaysia) Official Fan Page www.ayampenyet-ap.com. Ayam Penyet Ria - Smashing Chicken - Sparklette Magazine.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
