Anda sedang mencari ide resep ayam kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam pedas kuah santan. trgntung sie. Lgi pgin mkan yg pedes tpi kuah buket. Mgkn nie bisa di bilng mirip opor cm agak pedes seger krna ada aer jeruk nipis sm tomat ijo. tpi tomat nya ga kliatan .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuah Asam Pedas menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Asam Pedas:
- Sediakan 500 gr Daging ayam dengan tulangnya potong2 (bisa diganti sapi)
- Ambil 4 buah bawang merah, potong jadi 2
- Sediakan 5 siung bawang putih, potong jadi 2
- Sediakan 4 biji kemiri, potong jadi 2
- Siapkan 9 Cabe rawit merah (bila suka pedas boleh tambah)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Sensasi asam pedasnya seger banget! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Simak Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.
Cara membuat Ayam Kuah Asam Pedas:
- Cara membuat rebus daging ayam sampai empuk dan mengeluarkan kaldu
- Bawang merah, bawang putih, kemiri dan rawit dibakar sebentar di atas teflon sampai aromanya keluar.
- Setelah daging ayam empuk dan kuah mendidih, masukkan bumbu2 yg telah dibakar tadi. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Masukkan air asam jawa. Masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Masakan soto ayam banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
