Lagi mencari ide resep ayam kremes ^easy way frying^ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes ^easy way frying^ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes ^easy way frying^, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes ^easy way frying^ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes ^easy way frying^ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kremes ^Easy Way Frying^ menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kremes ^Easy Way Frying^:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Paha Bawah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawah Merah
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Maizena
- Gunakan Secukupnya Air
Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Apalagi kalau bumbu ayamnya punya racikan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes ^Easy Way Frying^:
- Didihkan air lalu rebus paha ayam terlebih dahulu hingga matang (karena ini ayam lehor), kemudian haluskan bumbu² rempah untuk ayam.
- Setelah matang campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, koreksi rasa jika kurang bisa diberi penyedap rasa (optional), beri 1 butir telur dan maizena secukupnya
- Setelah tercampur rata, dinginkan di dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit (agar waktu digoreng renyah)
- Setelah 30 menit, panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai bewarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan
- Sisa bumbu jangan dibuang bisa dijadikan kremesan, beri air dan maizena, aduk sampai seperti adonan membuat peyek. Goreng dengan disaring menggunakan serok, lalu tunggu sampai mengeras, dan tiriskan.
- Ayam goreng kremes siap disajikan
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes ^easy way frying^ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
