Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo:
- Gunakan Bahan ayam ungkep
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir lada
- Sediakan 5 siung bwang putih
- Ambil 1 sdm garam kasar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan Bahan Sambal Cabe Ijo :
- Sediakan 10 tangkai cabe hijau
- Gunakan 8 tangkai cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan sedikit garam kasar
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan sedikit gula
- Siapkan 1 buah tomat
Sambal Ijo Sambal Yang Wajib Ada Di Restoran Padang Yuk Kita Buat Sendiri Dirumah. Resep Klasik Ayam Goreng Mentega Maknyuss. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan jangan sampai kering, tiriskan. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo:
- Potong ayaam dan cuci bersih. Dan haluskan semua bumbu ayam ungkep kecuali daun salam
- Tuangkan sedikit minyak makan untuk menumis bumbu ungkep ayam. Setelah panas masukkan bumbu ungkep, tunggu hingga bumbu harum kemudian masukkan potongan ayam dan daun salam. Masukkan air dan aduk merata.
- Tunggu hingga ayam matang, masak dgn api sedang. Lama kelamaan air akan surut dan bila ayam sudah mulai matang bisa matikan kompor. Selanjutnya siapkan minyak di dalam wajan untuk menggoreng ayam. (Sebaiknyaaa minyak goreng yg digunakan lebih banyak sampai ayam tenggelam agar matang merata)
- Goreng hingga kecoklatan dgn api yg sedang. (Jgn lupa gunakan tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas 😅😅). Tingkat kekeringan bisa sesuai selera asal jgn sampai gosong yaaa 😛
- Sudah matang angkat ayam. Dan lanjut untk menggoreng bhan untuk sambal cabe ijo.
- Siapkan bhan cabe hijau untuk digoreng kecuali garam gula terasi. Untuk tips : tomat dipotong2 dan digoreng belakangan sesudah cabai.
- Angkat cabe, bwang merah yg sudah digoreng kmudian tambhkan terasi, gram kasar dan gula. Ulek sampai halus 😊
- Terakhir tambahkan tomat yg sudh digoreng. Koreksi rasa sambal.
- Letakkan sambal diatas ayam. Dan… tadaaa ayam goreng cabe ijo sudah jadi dan siap di santap!😛😋😋😋
- Sederhana tp nikmat! Dimakasn dgn nasi hangat 😊
- Silahkan mencoba ☺
Aduk sampai matang dan air menyusut. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
