Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas & sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas & sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 10
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 bongkah lengkuas muda, diparut lebih enak
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 siung baput
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sejumput gulpas
- Sediakan Sambal Bawang
- Gunakan 10 cabai rawit merah
- Ambil 2 cabai merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri goreng
- Gunakan secukupnya Gulpas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak panas
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, beri air.
- Masukkan daun2an dan sereh di wajan. Tata ayam dan tuang bumbu halus.
- Beri air hingga ayam tercelup.
- Ungkep ayam sampai air surut. Cek rasa.
- Setelah surut. Panaskan minyak.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
- Sajikan dengan sambal Bawang 🥰
Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
