Lagi mencari ide resep asam pedas ayam terong asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ayam terong asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Masakan Asam Pedas Ayam yang popular di Johor cara Jartud. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ayam terong asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ayam terong asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas ayam terong asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ayam Terong Asam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Pedas Ayam Terong Asam:
- Gunakan 1 Kg ayam /Ikan / Daging Sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 Buah terong Asam di potong sesuai selera
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Bumbu ulek
- Ambil 10 buah cabe Rawit
- Gunakan 6 Siung bawang Merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah terasi
- Gunakan Daun serai (digeprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu jamur /ayam/ sapi
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda, yang biasa untuk pari segar.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Ayam Terong Asam:
- Rebus 1 liter Air sama buah terong Asam dan ayam
- Masukan bumbu ulek, garam, gula penyedap lain nya dan terakhir serai
- Rasaanya segar….
Rasa asam dan pedas, sepertinya paling cocok untuk jenis makanan laut ini. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan. Hmmmm Rasanya bikin nagih.berhubung suami belum pernh makan ginian.jd saya kenalkan masakan ini k suami. Alhamdulillah ketagihan.dengan bahan sederhana yg ada d kulkas pun jadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas ayam terong asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
