Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 18 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Sediakan Ayam dan jamur kecap :
- Siapkan 1/2 potong dada ayam
- Siapkan 4 buah jamur nyoko/ bisa diganti jamur tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya air
- Ambil kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako)
- Sediakan Kuah putih :
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 tangkai seledri
Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan.
- Rendam jamur nyoko dalam air panas hingga empuk.
- Potong dadu dada ayam dan jamur
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan sedikit minyak sampai harum. (Api sedang)
- Masukkan potongan ayam dan jamur.
- Tambahkan kecap ikan dan tumis sampai daging berwarna putih.
- Tambahkan air hingga daging dan jamur tercelup. (Api kecil)
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica, dan kaldu ayam sesuai selera Anda. Aduk rata dan diamkan sampai merasuk.
- Sambil menunggu ayam dan jamur merasuk, kita buat kuah putihnya.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tambahkan garam, kaldu, dan merica sesuai selera Anda.
- Matikan api dan masukkan seledri yang sudah dipotong halus ke dalam kuah putih.
- Setelah ayam dan jamur merasuk, siapkan mangkuk melamin/ mangkuk keramik kecil untuk mencetak nasi tim.
- Masukkan 2sdm ayam dan jamur + kuah coklat ke dalam mangkuk kecil.
- Tambahkan nasi hingga 3/4 bagian mangkuk (nasi dipadatkan dengan cara ditekan-tekan)
- Tambahkan kuah putih hingga seluruh bagian nasi tercelup. (Jangan melebihi batas nasi)
- Kukus selama 30 menit.
- Lepaskan dari mangkuknya dan sajikan dengan kuah putih. (bisa disajikan dengan menambahkan saus tomat/ lombok kecap)
- Selamat mencoba ƪ(˘⌣˘)┐
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
