Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 3 sdm perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 jempol lengkuas
Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 10 menit. Lalu bilas kembali.
- Campur semua bumbu dan bahan jadi satu, termasuk ayam. Masak hingga mendidih, dan beri kecap manis serta saus tiram.
- Masak hingga air sat. Bila kecapnya dirasa kurang bisa ditambahkan kembali sebelum air benar-benar sat habis.
- Bakar ayam diatas loyang, pastikan bagian bawahnya terbakar tanpa hangus. Lalu balik bagian atasnya. Bakar hingga matang sempurna.
- Sajikan ayam bakar kalasan dengan nasi, sayuran, serta sambal gepuk. Resep sambal gepuk ada di resep sebelum ini yaa.. Enjoy.. 💕
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Resep Ayam Bakar Kalasan salah satu resep yang saat ini sangat di cari, dan kali ini kami (resep ayam bakar) akan membahas resep masakan ini untuk sobat…Siapa sih yang gak kenal Ayam Bakar Kalasan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
