Lagi mencari inspirasi resep bumbu ayam goreng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ayam goreng gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ayam goreng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu ayam goreng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara memasak ayam goreng yang enak dan gurih biasanya daging ayam direbus terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur daging ayam yang empuk. Saat proses perebusan Anda dapat merebus daging ayam bersama bumbu agar lebih terserap ke dalam dagingnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ayam goreng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu ayam goreng gurih memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu ayam goreng gurih:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei
- Ambil 3 lembar daun salam
Biasanya ayam goreng dibumbui dengan bumbu ungkep kuning, baik itu bumbu instan atau bumbu olahan. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam diolah dengan bumbu kuning pilihan dan daging ayam segar.
Cara membuat Bumbu ayam goreng gurih:
- Ulek / belender semua bahan sampai lembut (bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas)
- Geprek batang sereh
- Siapkan wajan panas,masukan ayam yg sudah di potong2,bumbu ulek,serei,salam,daun jeruk aduk rata beri air secukupnya.
- Setelah mendidih beri garam,gula,penyedap rasa.
- Cek rasa.rebus ayam sampai matang sesuai selera.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu ayam goreng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
