Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet crispy saos lemon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy saos lemon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Method: Combine egg and soy sauce in a bowl. Add chicken pieces and stir to coat. Working in batches, toss chicken through the cornflour, shaking.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saos lemon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet crispy saos lemon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet crispy saos lemon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saos Lemon menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Crispy Saos Lemon:
- Ambil 250 gram fillet dada ayam
- Ambil 1 bungkus Bamboe Saos Lemon
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 200 ml air es
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ayam Fillet Crispy Saos Lemon Madu. Alhamdulillah, suami suka dan lahap sekali makannya. Walaupun dia tahu ada komponen lemon di dalamnya, ta.
Cara membuat Ayam Fillet Crispy Saos Lemon:
- Fillet dada ayam dipotong memanjang sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan sejumput garam dan merica bubuk. Marinasi selama 15 menit.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung (tepung terigu+tepung beras+garam+merica bubuk) dan masukkan dalam air es secara bergantian dengan tepung hingga ketebalan tepung yang diingankan pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, iris kotak kecil-kecil bawang bombai, iris dadu tomat dan rajang cabe merah. Tumis semua bumbu hingga wangi dan layu.
- Tambahkan 1 bungkus Bamboe Saos Lemon ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan ayam ke dalam saos dan aduk rata.
- Ayam fillet crispy saos lemon siap dinikmati dengan nasi panas.
Masukkan daging ayam yang sebelumnya sudah digoreng, aduk rata sampai sausnya tercampur dengan sempurna. Sajikan ayam goreng dengan menambahkan taburan biji wijen di atasnya. Ayam goreng crispy saus lemon siap dinikmati saat makan siang bersama dengan segelas sirup lemon segar khas Korea yang menyehatkan. Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet crispy saos lemon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
