Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil
  2. Gunakan 1 ikat kemangi
  3. Siapkan Gula Pasir
  4. Siapkan Garam
  5. Sediakan Penyedap rasa Masako
  6. Sediakan Micin Sasa
  7. Sediakan Sereh geprek
  8. Ambil Daun salam
  9. Gunakan Daun jeruk
  10. Gunakan Bahan yang dihaluskan :
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 16 biji cabe rawit
  14. Sediakan Lengkuas
  15. Sediakan Kunyit
  16. Siapkan Jahe
  17. Ambil Kemiri
  18. Siapkan Merica
  19. Siapkan Ketumbar

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Sementara menunggu ayam, haluskan bumbu. Boleh diuleg/diblender.
  3. Tumis bumbu halus.
  4. Masukkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah direbus.
  6. Beri 2 gelas air belimbing.
  7. Tunggu 15 menit.
  8. Masukkan kemangi.
  9. Tambahkan gula, garam, peyedap rasa serta micin. Pastikan rasa asin cukup. Karena kalau berlebih, ketika air menyusut masakan akan jadi terlalu asin.
  10. Tes rasa. Kalau sudah OK, tunggu hingga air menyusut.
  11. Apabila air sudah menyusut dan habis, sajikan di piring.
  12. Selamat mencoba ♥️

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!