Sedang mencari ide resep ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabai Hijau memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabai Hijau:
- Gunakan 5 potong ayam
- Gunakan 10 buah cabai hijau besar
- Sediakan 10 buah cabai hijau
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus. Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all.
Cara menyiapkan Ayam Cabai Hijau:
- Rebus cabai bawang merah bawang putih tomat hingga sedikit empuk agar saat di ulek lebih mudah
- Goreng ayam setengah matang
- Setelah bumbu ulek sudah selesai panaskan minyak tumis bumbu
- Masukan daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek tambahkan penyedap rasa
- Tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang masukan ayam
- Aduk sampai rata
- Dan ayam siap di sajikan
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah. Daging ayam cenderung cepat matang, mengolahnya pun tak terlalu banyak. Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
