Anda sedang mencari ide resep ayam bakar klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Ayam bakar ala klaten,, enak, bumbu mantab, sambel sedikit manis,, cocok bagi yang tidak begitu suka pedas,, ada ayam kampung dan ayam potong,, mbaknya ramah… Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Klaten menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 400 cc santan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 🐥 Bumbu Halus 🐥
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 7 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya
Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan. Bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten? Ngomong ngomong Kota Klaten, ada yang unik lho, yaitu kuliner khasnya selain Ayam tulang lunak, ternyata Ayam bakarnya juga punya khas. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Klaten:
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus santan, gula jawa, lengkuas, daun salam dan bumbu halus hingga mendidih.
- Masukkan potongan ayam, lalu masak hingga bumbu meresap. Panggang atau bakar ayam dengan diolesi bumbu sampai matang dan kering.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Ayam Bakar Klaten Ibu Sekar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Sebelum dibakar daging ayam terlebih dahulu diungkep dengan rempah pilihan dan santan sehingga mampu menghasilkan rasa gurih dan. Home Jakarta Palmerah Ayam Bakar Klaten "Pak Beng". uploaded a photo forAyam Bakar Klaten "Pak Beng".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
