Mie ayam kuah kental kesukaan
Mie ayam kuah kental kesukaan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental kesukaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kental kesukaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kental kesukaan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah kental kesukaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Ukuran mienya cenderung lebih besar dengan paduan kuah kental kecokelatan. Resep mie ayam Masak mie ayam gess.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kuah kental kesukaan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam kuah kental kesukaan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kuah kental kesukaan:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam bag dada & paha rebus sebentar, lalu potong dadu pisahkan dari tulangnya (tulangny nanti buat bikin kaldu dan air rebusan ayam buat campuran adonan ayam)
  2. Gunakan kulit secukupnya dr ayam yg mau direbus (utk minyak)+100ml minyak+3 siung bawang putih cincang
  3. Sediakan daun bawang prei
  4. Siapkan 4 lbr daun salam
  5. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 batang serai
  7. Ambil 2 btr kentang rebus haluskan
  8. Ambil garam
  9. Siapkan gula
  10. Sediakan merica
  11. Sediakan gula merah
  12. Ambil penyedap
  13. Siapkan kecap
  14. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
  15. Sediakan 6 btr bawang merah
  16. Gunakan 5 btr bawang putih
  17. Sediakan 3 btr kemiri
  18. Siapkan 1/2 sdt jintan
  19. Siapkan 1 sdm ketumbar
  20. Siapkan 3 ruas kunyit
  21. Sediakan 1 ruas jahe
  22. Gunakan 1 ruas laos

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.

Cara membuat Mie ayam kuah kental kesukaan:
  1. Membuat adonan ayam: tumis bumbu halus sampai harum dg minyak secukupnya lalu masukkan daun bawang tumis sebentar, masukkan ayam cincang, air rebusan ayam dan kentang yg sudah dihaluskan,lalu bumbui gula, garam,merica, gula merah dan kaldu bubuk test rasa, bila sdh ok biarkan mendidih dan bumbu meresap smp kuah mengental, matikan api
  2. Cara membuat kuah kaldu - -Rebus tulang ayam dg air sesuai keinginan tambahkan bawang putih+bawang merah goreng, rebus sampai kaldu kluar kira2 15-20mnt tambahkan garam.
  3. Cara buat minyak ayam : - 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
  4. Cara penyajian - - mie yg sudah direbus ditiriskan - - dalam mangkok masukkan merica+sedikit garam+minyak ayam lalu masukkan mie ke dalam mangkok - - tambahkan sayuran, beri topping ayam, taburi dg daun bawang dan bawang goreng - - sajikan dg sambal, saos, kecap dan kuah kaldu ayam
  5. Untuk sambalnya saya cuma bikin dari cabe yg direbus terus diulek,gitu aja…selamat mencoba

Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Bagi penyuka mie ayam di Yogyakarta, pasti tidak asing dengan mie ayam Tumini. Apa kekhasan yang membedakan dengan mie ayam lainnya? Adalah ukuran mie yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kuah kental kesukaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!