Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Penyet memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet:
- Sediakan Bahan ayam
- Siapkan 1 ekor ayam (sayat2 dagingnya supaya bumbu mudah meresap)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri (sangrai dulu biar tidak langu)
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk (tambahanku)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan Sesuai selera level cabai
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh terasi matang
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula merah
- Ambil 1 buah tomat merah (ukuran kecil)
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1 buah jeruk limau (aku skip, lupa beli😅)
Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Bahan-bahan Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet! Siapa yang belum mengetahui olahan ayam yang satu Ayam penyet menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang, mulai anak-anak sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 ayam kemudian diamkan 15 menit supaya ayam tidak amis
- Cuci lagi dengan air hingga bersih. Siapkan bumbu halus, masukkan dalam panci berisi ayam, baluri ayam dengan bumbu hingga rata.
- Beri air dan daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk rata. Nyalakan api dan ungkep ayam hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Bisa juga mommy memasukkan tempe dan tahu dalam proses ungkep ini ketika air ungkepan agak menyusut supaya tidak terlalu lembek
- Goreng dalam minyak goreng hingga golden brown
- Sambal : panaskan wajan dengan minyak goreng. Goreng duo bawang, cabai, tomat hingga layu. Ulek dengan garam, dan gula merah
- Ambil sepotong ayam, penyet dengan ulekan di atas ayamnya. Dimakan dengan nasi hangat dan aneka lalapan. Maknyuuuus mom
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya. AP Ayam Penyet (Malaysia) Official Fan Page www.ayampenyet-ap.com. Ayam Penyet Ria - Smashing Chicken - Sparklette Magazine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
