Sedang mencari inspirasi resep soto ayam banyumasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam banyumasan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam banyumasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam banyumasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam banyumasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Banyumasan memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Banyumasan:
- Gunakan 500 gr ayam goreng suwir2
- Gunakan 300 gr mi soun
- Ambil 500 gr cambah/ toge
- Siapkan 500 gr daun kol
- Ambil Secukupnya daun bawang dan daun sledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya cabe untuk sambal
- Gunakan 1 ons kacang tanah di goreng
- Sediakan 100 gr tetelan sapi
- Ambil Bumbu2 yg dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt mrica/ lada
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Kecap
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Banyumasan:
- Uleg bawang putih,mrica,kemiri,kunyit sampai halus lalu tumis sebentar, didihkan air pakai panci lalu masukan bumbu yg sudah di tumis beserta tetelan sapi/ balungan dan rebus sampai mendidih tambahkan gula merah/ putih,daun sereh terus tes rasanya kalau dirasa sudah pas kecilkan apinya
- Rebus toge sebentar angkat tiriskan,iris2 daun kolnya,seduh mi soun pakai air panas sebentar aja tiriskan
- Siapkan mangkok ambil soun,daun kol,cambah tambahkan kecap,taburan kacang goreng yg sudah dihaluskan,bawang goreng,ayam suwir, terus atasnya taburi dg remasan krupuk,penyedap lalu siram dg kuah panas dan siap disajikan pakai sambal cabe menurut selera
Resep soto ayam - Berbincang tentang kuliner Nusantara, ada cukup banyak pilihan menu yang Ada beragam resep masakan soto ayam tentu sangat menarik terutama untuk Anda yang memang. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam banyumasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
