Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum, Video saya kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat ayam goreng mentega yang sedikit berbeda. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Ambil 500 gr dada ayam (potong2 sesuai selera)
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih (halus)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelapis
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu (aku sajiku)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan saus mentega
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek cincang)
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam bubuk (optional)
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Taburan
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Gunakan Wijen sangrai
Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan
- Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa
- Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
