Ayam Rica Rica Kemangi
Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Ambil 650 gr ayam
  2. Siapkan Bahan A:
  3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/4 sdt merica
  6. Ambil Bahan B:
  7. Ambil 4 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas
  9. Sediakan 1 ruas (sedikit aja) kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 4 butir bawang merah (besar)
  12. Ambil 4 butir bawang putih
  13. Ambil 4 buah cabe besar+4 buah cabe keriting
  14. Sediakan Bumbu (bahan C)
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/4 sdt merica
  17. Sediakan 1 sdt gula
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Sediakan daun jeruk, daun salam
  20. Siapkan 2 batang serai
  21. Siapkan cabe rawit
  22. Sediakan 150 ml air
  23. Sediakan 2 ikat daun kemangi

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
  1. Lumuri ayam dengan bahan A, kemudian diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bahan B
  3. Goreng ayam sampai setengah matang, ayam jadi lebih wangi dan lebih gurih.
  4. Tumis bagan B. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu (bahan C). Tunggu bumbu nya matang dan wangi, masukkan ayamnya. Aduk terus, sampai bumbu mengeluarkan minyak dan menyerap ke daging ayam. Kemudian baru masukkan airnya.
  5. Masak sampai air menyusut dan ayam matang merata. Kemudian masukkan cabe rawit.
  6. Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja setelah kemangi masuk.
  7. Ayam rica rica siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.endeuusss… - Tonton video cara buat ayam rica rica Manado yuks. Kunjungi Youtube @Smart Mama Vlog

Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!