Lagi mencari ide resep ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk dicobain ayam krispinya, aslinya renyah banget, kriuknya tahan lama, cocok dijadiin cemilan atau dimakan sama nasi anget😁. Resep Ayam goreng crispy ala KFC tahan lama. kurniawan dienda. Tahu crispy ala KFC renyah tahan sampe seharian‖ how to make tofu ala KFC crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentaki krispi renyah tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Siapkan 1/5 kg Ayam dada
- Siapkan Bumbu marinasi ayam/baceman
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/5 sdm ketumbar
- Ambil 1/5 sdm kunir bubur (dikira")
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa (masako rasa ayam)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 air perasan jeruk nipis
- Siapkan Adonan tepung
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung krispi
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu tepung
- Sediakan 1 bungkus bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/5 sdt baking soda
- Ambil Adonan celupan
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/5 sdt garam
Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Yowis coba-cobalah bikin tahu crispy sendiri di rumah. Dan ternyata hasilnya enak loh, super crispy dan renyah walaupun tahu crispy sudah agak mendingin.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Bersihkan dan potong ayam, campur rata dengan bumbu marinasi simpan di kulkas -+ sehari semalam agar bumbu benar" meresap
- Campur adonan tepung kering dan bumbu tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- Adonan celupan1 : ambil 6 sendok dr adonan tepung lalu tmbh garam, penyedap tmbah air hingga encer
- Adonan celupan 2 : telur dan garam beri air dikit
- Ambil ayam dari kulkas lalu 1.celupkan ke telur 2.celupkan ke adonan tepung kering 3.celupkan ke adonan tepung yg encer lalu celupkan lagi ke adonan tepung kering cubit"agar bisa kriting bagus lakukan langkah" brikut hingga ayam hbis
- Panaskan minyak goreng, minyaknya yg banyak klo goreng di panci aja klo wajan butuh minyak bener" banyak (klo sy pke wajan kecill)
- Masukkan ayam dlm minyak panas dg api sedang sampai ayam terendam
- Tunggu hingga kecoklatan jangan balik" ayam agar tdk menyerap minyak terlalu banyak
- Angkat dan sajikan dg sambel/saos
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi. Namun, ayam tidak akan serenyah bila dibandingkan dengan metode lainnya. Pastikan ayam tidak terlalu lama dipanaskan di dalam microwave Jangan takut panaskan kembali ayam krispi supaya tetap renyah, ya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
