Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong dadu)
- Ambil 3 siung bawah putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau
- Ambil Sedikit daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Sedikit merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yang sudah diberi sedikit air
- Siapkan Bahan marinasi / rendaman :
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Merica
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu (dicuci) dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan cabe hijau
- Masukkan potongan ayam sampai daging ayam berubah warna lalu masukkan saos tiram, kecap manis, merica bubuk, sedikit gula aduk hingga merata
- Masukkan irisan daun bawang aduk rata
- Masukkan maizena yang sudah diberi sedikt air aduk hingga rata dan angkat, sajikan.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
