Lagi mencari ide resep ayam penyet lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet lado ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Yang Mudah Dan Enak. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet lado ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet lado ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet lado ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Penyet Lado Ijo memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Lado Ijo:
- Gunakan 2 potong ayam
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil Tepung crispy serbaguna (Bian pakai Sasa)
- Gunakan Sejumput tauge (cuci bersih)
- Gunakan Secukupnya daun selada (cuci bersih)
- Gunakan Bahan sambel lado ijo :
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 bungkus terasi
- Ambil 2 cabe ijo
- Sediakan 3 cabe rawit setan
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Garam
Berikut beberapa resep ayam penyet yang dapat Anda coba. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang Dilihat dari namanya, penyet berarti gepeng atau tipis sehingga cara penyajiannya pun berbeda degan ayam biasanya. Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat dipenyet.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Lado Ijo:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Rebus air bersama jahe geprek hingga mendidih, lalu masukkan ayam, masak hingga cukup empuk, angkat dan tiriskan
- Balur ayam dengan tepung crispy lalu goreng. Untuk kali ini Bian memang sengaja sekali balur aja, jadi memang ayam nya ga crispy banget atau tebal crispy nya
- Ulek bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit setan, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan terasi hingga harum
- Angkat lalu tuang panas-panas ke atas bahan-bahan yang sudah diulek
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata, tes dan koreksi rasa
- Tambahkan ayam yang sudah digoreng lalu dipenyet-penyet diatas sambal dan aduk rata
- Sajikan ayam bersama nasi tabur bawang goreng beserta daun selada dan tauge - Selamat mencoba
Mengenai sambalnya, sebenarnya tidak ada jenis sambal yang mutlak untuk sajian Ayam atau Tempe Penyet. Anda bisa memilih sambal apa saja sesuai selera. Goreng daging ayam dalam minyak yang panasnya sedang hingga warnanya kecokelatan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet lado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
