Lagi mencari ide resep ayam balado cabe hijau (simple cooking) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado cabe hijau (simple cooking) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado cabe hijau (simple cooking), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado cabe hijau (simple cooking) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalau ke restoran Padang belum lengkap rasanya kalau makan gak pake sambal hijau, karena ada sensasi pedas dan gurih serta asam bercampur jadi satu. Tenang. dibikin ayam balado pakai resep Dapoer Ehem aja. Sangat simple di bahan, hemat waktu dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam balado cabe hijau (simple cooking) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Balado Cabe Hijau (simple cooking) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Balado Cabe Hijau (simple cooking):
- Gunakan 5 potong Ayam
- Sediakan 1 buah Kentang
- Ambil 15 buah Cabe hijau
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Inilah resep mudah cara membuat sambal balado dengan bahan utama cabe hijau besar. Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya. Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah.
Cara membuat Ayam Balado Cabe Hijau (simple cooking):
- Goreng ayam yang sudah diungkep (aku selalu sediain ayam yang udah diungkep dikulkas biar gampang tinggal goreng), setelah kecoklatan, sisihkan.
- Kupas dan cuci bawang serta cabe hijau dan cabe rawit. Ulek semuanya (kalo aku di blender aja, karna ga mau ribet 😁)
- Kupas dan potong, lalu goreng hingga kecoklatan dan sisihkan.
- Tumis cabe yg sudah halus menggunakan minyak untuk menggoreng ayam tadi, tp dikurangin biar cabenya ga kebanyakan minyak (biar rasa cabe nya lebih enak).
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Icip, jika sudah matang dan rasanya cukup, campurkan ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi.
- Aduk-aduk bersama cabenya, dab sajikan…
Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado (Shrimp Balado), Squid Balado (Cumi Balado), Dendeng Balado (usually made DID You make this sambal baldo recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado cabe hijau (simple cooking) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
