Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Sediakan 10 potong ayam
- Gunakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bh Jeruk limo
- Sediakan Air secukupnga untuk mengungkep
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 cube maggie kaldu blok
Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan - bahan yang harus disiapkan untuk resep. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan biarkan kurleb 5menit lalu bilas. Sementara siapkan bumbu halusnya
- Campurkan bumbu halus keayam tambahkan kecap manis dan lada bubuk aduk rata
- Susun diwajan daun salam dan daun jeruk lalu tata ayam diatasnya dan tambahkan air secukupnya klo bs hingga ayam tertutup air bumbunya ya mom biar empuk
- Ungkep ayam hingga air hampir sat, lalu kucuri perasan jeruk limo dan masak sampe air sat. Setelah itu panaskan teflon anti lengket beri sedikit mentega dan panggang ayam hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Resep Ayam Bakar Kalasan salah satu resep yang saat ini sangat di cari, dan kali ini kami (resep ayam bakar) akan membahas resep masakan ini untuk sobat…Siapa sih yang gak kenal Ayam Bakar Kalasan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
