Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening hajatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening hajatan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bening hajatan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto bening segar ala Mama enak lainnya. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bening hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bening Hajatan menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bening Hajatan:
- Sediakan 250 gr ayam bagian dada
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil # bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan #pelengkap:
- Siapkan 100 gr kecambah, rebus sebentar lalu tiriskan
- Gunakan secukupnya kol, ranjang memanjang
- Ambil secukupnya bihun, seduh lalu tiriskan
- Gunakan secukupnya daun bawang dan seledri rajang
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Sediakan secukupnya sambal kecap (rebus cabe +/- 20 buah, lalu uleg dan campur dengan 10 sdm kecap manis)
- Siapkan secukupnya ayam suwir
- Sediakan secukupnya bawang goreng untuk taburan
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Get quick answers from Soto Bening Khas Medan H.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Hajatan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih
- Uleg bumbu halus..siapkan bahan daun rempah2
- Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sabentar..masukan bumbu rempah daun..
- Setelah rebusan ayam mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah pas..angkat ayam untuk kemudian digoreng buat suwiran.
- Setelah semua bahan siap..ayo diracik
- Panaskan sebagian kuah..lalu siapkan mangkok..beri nasi,bihun,kol,tauge dan ayam suwir..lalu siram kuah panas..beri sambel kecap dan perasan jeruk nipis..
- Alhamdulillah soto bening sajian hajatan ala kampung saya siap dinikmati
Anwar Sulaiman staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Copyright. © © All Rights Reserved. Dalam penyajian tradisional, soto Pangandaran biasa dihidangkan dalam acara-acara hajatan Soto Pangandaran menggunakan daging ayam kampung. Kuahnya bening dengan rasa yang tak terlalu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening hajatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
