Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih Dan Bikin Nagih ALA KREASI DAPURKU.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/negri
- Gunakan 300 gr bawang merah
- Sediakan 200 gr bawang putih
- Sediakan 6 buah kunyit boleh lebih
- Gunakan 2 bgt daun sereh di geprek potong dua
- Gunakan 2 bh lengkuas ukuran besar di geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 100 gr kemiri boleh lebih
- Ambil Air putih
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm garam
Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. minyak goreng. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong sesuai selera, rebus sebentar sampai air mendidih untuk membuang darah pada ayam, angkat tiriskan
- Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, untuk menghaluskan boleh menggunakan blender atau boleh di ulek manual (lebih enak ulek manual kalau menurut saya tapi butuh effort lebih 😁) ps. Untuk kemiri di halus kan kasar saja ya mom biar enak nanti bumbu nya ada texture kaya kacang gt pas di gigit
- Setelah bumbu halus siap, masukan ayam ke dalam wajan yg cukup besar lalu tambah kan bumbu halus rata kan dgn ayam nya setelah di rata kan dan di balur dgn bumbu halus masukan lengkuas daun Salam dan daun sereh kedalamnya, lalu nyala kan api sedang saja aduk 2 sampai lebih rata lagi lalu beri air secukup ya saja jgn terlalu banyak, masak, sebentar lalu koreksi rasa boleh di tambah kan apapun yg di rasa kurang.
- Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna, tunggu sampai air nya saat lalu angkat
- Siap kan minyak yg banyak lalu goreng ayam yg sudah di ungkep kuning td jangan terlalu lama menggoreng nya sampai coklat keemasan saja, karena ayam sudah matang
- Ps. untuk menggoreng bumbu di Pisah setelah menggoreng ayam baru menggoreng bumbu nya supaya tidak gosong, dan goreng dgn api kecil dan di aduk-aduk sambil menggoreng
- Ps. Semakin banyak bumbu halus yg di buat semakin banyak srundneg yg dihasilkan
Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Kalau mau bikin sendiri, begini resep dan cara membuat ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak Yummy App! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
