Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tim hainam ayam jamur hioko Resep kaldu dan nasi tim ada di video sebelumnya ( silahkan di tonton yah ) Bahan bumbu topping: Ayam giling Jamur hioko. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Hainan memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Hainan:
- Sediakan Untuk kuah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran kecil atau sedang, potong 8 bagian
- Siapkan 2,5 liter air
- Gunakan 3 siung bawang putih, dicacah halus
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1 batang daun bawang prei, diiris halus
- Sediakan Untuk Tumisan Ayam
- Siapkan 5-6 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 1 kaleng jamur kancing, dibelah dua
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap asin atau kecap ikan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 200-300 mL air
- Sediakan 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Sediakan Untuk Nasi
- Siapkan 300 gr beras cuci bersih
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil Telur kecap
- Ambil Irisan timun
- Siapkan Garlic Ginger Chili Sauce (Biasa untuk Nasi Hainan) resep sudah saya share ya
Menu simple nasi tim ayam jamur. Cara masaknya mudah dan bahan simple. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Hainan:
- Kuah - – Didihkan air dalam panci bersama dengan ayam kampung. Masak hingga hampir empuk. Tiriskan daging dan dinginkan sebentar. Potong-potong kotak dan sisihkan untuk tumisan ayam. - – Tambahkan bawang putih, garam, merica, gula pasir dan optional 1 bungkus kaldu ayam bubuk ke dalam kaldu. - – Rebus sebentar. - – Terakhir masukkan irisan daun bawang atau prei. Matikan api.
- Tumisan Ayam - – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. - – Masukkan daging ayam yang telah direbus dan dipotong beserta jamur. - – Bumbuhi dengan semua bumbu lainnya. - – Tambahkan air dan masak hingga kering atau asat. - – Sisihkan.
- Nasi - – Panaskan minyak ayam dalam wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. - – Masukkan beras beserta bumbu yang lain. - – Masak selama kurang lebih 5 menit hingga beras berubah warna. - – Tiriskan. - – Siapkan 6 mangkuk tahan panas. - – Tambahkan 2 sdm tumisan ayam ke dalam tiap mangkuk kemudian 2 sdm beras di atasnya. - – Tuang dengan kuah yang telah kita buat hingga kurang lebih 1-2 cm di atas beras. - – Siapkan alat pengukus dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
- – Sajikan nasi tim ayam bersama sisa kuah, telur kecap dan sambal.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl. (Nasi tim, Nasi tim ayam jamur).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
