Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih (besar2)
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe merah (jahe biasa juga bisa)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 2 buah Tomat (iris)
- Siapkan 10 buah cabe merah (boleh tambah kalau suka pedas)
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai hampir matang ditambah sedikit garam, sisihkan.
- Haluskan bawang merah putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukkan tomat yang sudah diiris, Daun salam, daun jeruk dan daun kemangi (setengahnya) masak sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan lagi sisa daun kemangi. Masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
