Sedang mencari ide resep kulit ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Gunakan 250 gram Kulit Ayam
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdt Garam (Peres)
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir (Munjung)
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 100 ml Air (Boleh ditambah kalau kurang)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dipotong-potong
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 buah Bombay ukuran sedang
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 2 buah Tomat
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan ±1 menit, sesudah itu bilas kulit ayam. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kulit ayam ½ matang.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis : bawang merah, bombay, bawang putih, cabai merah besar dan tomat.
- Tambahkan : kecap manis, garam, gula pasir, saus tomat.
- Masukkan kulit ayam, aduk² agar bumbu tercampur dan meresap. Tambahkan air, masak sampai mengental.
- Tes rasa, kalau sudah pas dapat disajikan dengan nasi hangat.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Untuk membuat ayam asam manis ini adalah dengan cara ayam digoreg terlebih dahulu dengan dilumuri dengan saus asam manis. Karena ayam asam manis peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam asam manis untuk kegiatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
