Lagi mencari ide resep ayam bumbu cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu cabe hijau menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu cabe hijau:
- Sediakan 1/2 potong Ayam
- Ambil Bumbu Ayam ungkep
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Secukupnya kunyit (opsional)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 ruas jari Daun sereh
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang Merah
- Ambil 15 biji cabe hijau (sesuai selera)
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 iris Lengkuas
- Gunakan 1 ruas sereh (geprek)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Penyedap rasa (opsional)
Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Cara membuat Ayam Bumbu cabe hijau:
- Bersihkan Ayam kemudian potong sesuai selera (me, menjadi 6 bagian)
- Setelah dicuci Dan dipotong kemudian Haluskan Bumbu untuk mengungkep ayamnya.
- Haluskan bawang putih, Ketumbar, kunyit Dan Garam
- Setelah Bumbu halus siapkan panci untuk merebus Ayam, tambahkn sereh, masak kurleb 15 menit.
- Setelah Ayam matang Angkat Dan tiriskan kemudian goreng setengah matang.
- Sambil menunggu Ayam. Siapkan Bumbu halusnya. Kukus cabe hijau dan cabe rawit terlebih dahulu..Kukus kurleb 10 menit (agar mudah nguleknya)
- Setelah cabe dikukus kemudian ulek sampai halus (me, pakai ulekan manual) kemudian tambahkan kemiri, bawang Merah,bawang putih, Garam,Gula putih.
- Setelah Bumbu halus siapkan wajan beri sedikit Minyak untuk menumis. Tumis Bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk Dan irisan Lengkuas tumis sampai harum.
- Setelah harum kemudian masukkan Ayam yg sudah digoreng setengah matang, aduk pelan² hingga Bumbu tercampur rata.
- Setelah Ayam dan Bumbu tercampur rata, masukkan air tambahkan Gula Merah masak hingga air menyurut tambahkan Sedikit pneyedap rasa(bisa diganti dg bawang goreng) test rasa
- Ayam Bumbu cabe hijau siap disajikan
Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Ayam Goreng Cabe Hijau. dada ayam (potong dadu), jeruk nipis (peras), bawang putih bubuk daging ayam, Bumbu Halus 👌, cabe rawit ijo (bisa ditambah sesuai selera), bawang merah Ayam Goreng Cabe Hijau. Menu yang sering aku pilih di warteg, jaman-jaman belum (mau) bisa masak hehe. Masukkan ayam, kedalam bumbu yang sudah ditumis, kemudian masukkan air, lalu ungkep sampai ayam matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
