Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam lado mudo menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lado mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 250 gram cabe hijau
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Rempah :
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 400 ml santan
- Siapkan Secukupnya garam
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara menyiapkan Ayam lado mudo:
- Cuci bersih ayam,ungkep dgn bawang putih dan jahe yang di haluskan dan tambah lengkuas.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika ingin lebih pedas bisa takaran cabe hijau di ganti cabe rawit sebagiannya. Lalu tumis bumbu halus beserta daun daun yang ada di bahan rempah.
- Masukkan ayam yg sudah diungkep
- Tambahkan santan, kapulaga, ketumbar, garam, tes rasa.
- Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut, matikan kompor, dan ayam lado mudo siap disajikan.
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
