Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozzarella simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozzarella simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
ASAL USUL MAKANAN Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Ayam geprek mozzarella anti pedas #bikinramadanberkesan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek mozzarella simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek mozzarella simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Gunakan 500 gr fillet ayam bagian paha atau dada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu perendam :
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa jamur / ayam
- Gunakan Bahan baluran :
- Gunakan 1 sachet ukuran kecil tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Topping :
- Sediakan Secukupnya mozzarella
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Ayam geprek simple banget ala anak kost. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella!
Cara menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella Simple:
- Cuci bersih fillet ayam, buang bagian lemaknya, sisihkan.
- Marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, kaldu jamur (atau penyedap rasa lainnya)
- Campur jadi satu, taruh di kulkas minimal 30menit. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok kasar, tepung (campur tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu).
- Masukkan ayam di telur kemudian gulingkan di terigu sampai rata (sambil sedikit ditekan-tekan daging ayam dengan tepungnya), lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Geprek ayam dengan ulekan. Lalu taruh di wadah (saya campur semua ayam jadi satu)
- Kemudian potong tipis mozzarella lalu taruh diatasnya dan lelehkan dengan oven (bisa juga microwave, atau torch)
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek mozzarella simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
