Sedang mencari ide resep ayam woku balanga ala chef juna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku balanga ala chef juna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku balanga ala chef juna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku balanga ala chef juna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Kali ini saya akan merivew dan memasak ulang resep ayam woku khas Manado yang dijual di restoran dailybox. resep ayam woku chef Juna yang akan kita masak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku balanga ala chef juna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Balanga ala chef Juna memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 batang serai serai (ambil putihnya saja) digeprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya dan diiris tipis
- Gunakan 4 lembar daun pandan, diiris tipis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit, dirobek2
- Ambil 1 buah tomat merah segar, diiris
- Ambil 2 buah cabe merah, diris tipis
- Sediakan 3 cabe rawit orange, utuh
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar, diiris tipis lebar
- Gunakan 3 batang daun bawang, hijuanya saja, diiris serong
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 11 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 butir kemiri, disangrai
- Ambil 3 cm kunyit, kupas kulitnya dan dibakar
- Gunakan 2,5 cm jahe, kupas kulitnya
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/8 sdt merica bubuk putih
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals. SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Nah, karena berasal dari Manado, Chef Juna Rorimpandey memilih ayam woku sebagai comfort food.
Cara menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong-potong ayam, tulang nya direbus dengan 1 liter air. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis peras, garam dan lada putih bubuk.
- Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan dan kunyit.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam terbaluri rata oleh bumbu.
- Masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah dan irisan bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah daging ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang, lalu aduk.
- Masukkan kaldu, masak hingga airnya mulai menyusut.
- Masukkan daun pandan dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Balur ayam dengan perasan jeruk nipis. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Lima resep lezat ala Chef Juna yang sangat enak dan mudah. Kehadirannya langsung menjadi perbincangan hangat karena karakter yang. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Balanga ala chef Juna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
