Lagi mencari ide resep pangsit mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit. #MieAyam #MiePangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pangsit mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit Mie Ayam Homemade memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 4 kotak Mie rebus
- Siapkan 1 pak kulit pangsit
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Gunakan 2 bawang pre
- Gunakan 4 sdm bawang goreng
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 2 lt air
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Saos sambal
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Resep Pangsit Rebus Kuah By Maria Santoso Cookpad. Kemaren aku bikin Mie Ayam komplet. Waktu mau buat keripik pangsit, aku ingat dulu pernah beli cetakan mangkuk pangsit waktu ke Bandung Untuk resep Mie Agak komplet, sudah pernah share di webku komplet ya, mau mie homemade nya juga ada, tumisan ayam juga ada, kuah sudah ada.
Langkah-langkah membuat Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Rebus dada ayam yang sudah dipisahkan kulitnya. lalu tiriskan dan simpan kaldunya
- Suwir suwir dada ayam lalu blender sampai halus kemudian sangrai. Ketika menyangrai saya tambakan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Bagi dua sebagian disisihkan sebagian di buat pangsit basah
- Siapkan kulit pangsit saya potong menjadi 4 bagian. Sebagian saya goreng sebagian saya buat pangsit basah. Lalu isi dengan daging ayam dan lekatkan menggunakan air sampai kulit pangsit tertutup
- Kukus pangsit basah sampai kulitnya empuk
- Buat kuah pangsit mie. Goreng kulit ayam sampai keluar minyaknya masukkan bawang putih dan merica bubuk sampai layu. Tambahkan kaldu ayam tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan mie rebus. Sajikan dengan sawi. Pangsit goreng, pangsit basah, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Bisa juga ditambahkan kecap dan saos sambal
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
