Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos/lengkuas pasti enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batan sereh geprek
- Siapkan 4 ruas lengkuas (diparut lalu sisihkan)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan Penyedap (secukupnya)
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur/royco/masako
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Saya pakai ayam kampung, akhirnya pake slow cooker biar daging empuk karna gak ada presto, hihi.. setrlah empuk jangab buang kuah nya ya karna untuk kaldu campuran
- Haluskan dengan blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan parutan lengkuas. Aduk hingga daun salam agak layu dan bau tumisan harum
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air kaldu. Kalau mau pake ayam negri dimasukkan ke tumisan bumbu dalam keadaan mentah lalu beri air sebanyak 500ml.
- Rebus ayam hingga bumbu meresap dan agak susut. Setelah matang siapkan minyak goreng panas, goreng ayam beserta kuah (untuk serbuk ayam) hingga kecoklatan.
- Setelah matang angkat lalu sajikan. Bon apetit 😘😘
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan. Ayam Goreng Kalasan itu berbeda dengan Ayam Goreng enak di Jakarta lainnya. Ayam ini dimasak dengan santan sehingga rasanya makin gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
