Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan Tambahan kedua
- Sediakan 2 pcs Bawang putih
- Gunakan 1 bawang merah karena bombay habis
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk (opsional)
- Siapkan sedikit Garam
- Gunakan sedikit Lada
- Siapkan 1 sdm Madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Ayam dibersihkan dahulu. Taruh minyak dan mentega tanpa bawang dll ya hanya ayam saja. Ceritanya ayamnya diungkep pakai margarin. Nanti kalau ayam sudah berubah warnanya dia juga akan mengeluarkan air jadi ungkep dengan sendirinya. Apinya jangan gede gede ya, kecil aja biar dalamnya ikut matang.
- Lalu setelah ayam berubah warna masukkan bawang dan daun jeruk, kecap saus tiram madu. Aduk aduk lalu biarkan diungkep dulu hingga meresap.
- Setelah dirasa meresap sudah deh sajikan. Jika dirasa bagian tengahnya ayam masih merah boleh tambahkan air secukupnya lalu aduk dan masak sebentar hingga air surut.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
