Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Hidangan spesial ini punya cita rasa manis dan gurih serta bergizi yang sehat dan mengenyangkan. Nah, berikut resepnya yang bisa kamu coba buat di rumah, dikutip dari Instagram @yackikuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Kecap:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Sediakan 1 buah paprika, buang bijinya, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Ayam suwir kecap ini memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Perpaduan antara kecap kental manis dan sedikit cabe saja, mampu menggoyang lidah anda. Kalau memang anda suka dengan rasa yang agak pedas, bisa juga tambahkan beberapa takaran cabe lagi. Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya.
Cara membuat Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sekitar 15menit, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir (kalo aku waktu merebus ayam tambahkan jahe dan daun jeruk)
- Tumis bawang putih, merah dan bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan paprika, jika sudah layu masukkan ayam, aduk rata (kalo mau paprika lebih crunchy masukkan paprika setelah ayam)
- Beri air rebusan ayam tadi secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap dan perasan jeruk nipis, aduk rata
- Tes rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan
Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Hasil pencarian untuk ayam suir kecap. Ayam Suwir Resep Resep Ayam Resep Resep Makanan Sehat Resep mie ayam yamin bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
