Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Ambil 200 gr ayam fillet (pot. Dadu)
  3. Gunakan 1 buah tomat (pot.6)
  4. Gunakan 1 batang serai (pot. Serong)
  5. Sediakan 1 batang daun bawang (pot. Serong)
  6. Sediakan 2 Ruas jahe (iris korek API)
  7. Gunakan 2 Ruas lengkuas (pot. Korek API)
  8. Siapkan 2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Ambil 5 cabai rawit merah
  12. Siapkan 5 daun jeruk (iris)
  13. Siapkan 5 ikat daun kemangi
  14. Siapkan 1200 ltr air
  15. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  16. Siapkan Bumbu halus
  17. Gunakan 10 siung bawang merah
  18. Ambil 6 siung bawang putih
  19. Sediakan 8 cabai merah keriting
  20. Siapkan 8 cabai rawit merah
  21. Ambil 4 buah kemiri
  22. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, jahe, serai hingga harum
  2. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula Dan cabai rawit. Aduk hingga rata
  3. Masukan ayam kampung terlebih dahulu sampai air mendidih. Kecilkan api
  4. Jika ayam kampung sudah setengah matang, masukan ayam fillet yg sudah di potong. Aduk rata lalu koreksi rasa
  5. Jika ayam sudah matang, masukan tomat Dan daun bawang. Aduk hingga tomat agak layu.
  6. Masukan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu. Angkat Dan sajikan.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!