Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir:
- Siapkan 1/2 kg ayam, rebus/goreng dulu lalu suwir
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 50 gram cabe merah besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Apalagi jika Anda menyantap ayam suwir dengan nasi putih yang masih hangat. Untuk membuat menu ini juga simpel. Ada banyak resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ingin tahu apa saja resep ayam suwir terlezat?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir:
- Goreng / rebus dulu ayam sampai matang kemudian suwir - suwir. Saya direbus aja, selain irit minyak, kaldu dari rebusan ayam bisa dipake untuk bikin kuah sop / soto
- Panaskan minyak, tumis bombay sampai harum, masukan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, pala bubuk dan merica, beri air sedikit (sedikit saja) supaya bumbu tida gosong, masak sampai bumbu matang dan harum
- Masukan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam & gula, lalu beri air kurang lebih 1 gelas (disesuaikan), kemudian masukan suwiran ayam. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- Ayam suwir siap di nikmati
Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
