Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya)
- Sediakan 1 buah tomat (potong2 sedang aja)
- Siapkan 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa)
- Gunakan 2-3 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Tumis :
- Siapkan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4)
- Siapkan 20 biji cabai rawit merah
- Siapkan 15 biji cabai merah keriting
- Ambil Bahan Marinasi Ayam :
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 2 sdt lada
- Siapkan 2 sdt cabai bubuk
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
