Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet terong sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet terong sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet terong sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet terong sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet terong sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam penyet terong sambal korek memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam penyet terong sambal korek:
- Siapkan 6 potong ayam
- Gunakan 2 bh terong ungu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 20 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk
Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Mendengar nama resepnya saja pasti sudah bikin lidah kita berdecak.
Cara membuat Ayam penyet terong sambal korek:
- Cuci bersih ayam tiriskan, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar. Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan garam, daun salam dan air secukupnya.
- Membuat sambal : goreng bahan sambel sebentar saja, ulek/haluskan dengan menambahlan garam dan kaldu bubuk, kemudian siram dengan minyak panas.
- Goreng terong dan ayam yg sudah diungkep setelah matang dan warna ayam golden brown angkat dan Penyet ayam bersama sambel diatas ulekan.
Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol! Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam penyet terong sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
