Lagi mencari ide resep pepes ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Pepes adalah makanan yang dimasak dengan cara dikukus, diberi bumbu kuning Nah untuk video kali ini admin akan share cara memasak pepes usus ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam cabe hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam cabe hijau:
- Gunakan 500 gram daging ayam potong kecilĀ²
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lb daun salam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Garam
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih Haluskan bumbu halus dengan blender, tuangkan pada ayam yang telah dibersihkan. Tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, daun bawang, cabe. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai.
Cara menyiapkan Pepes Ayam cabe hijau:
- Goreng bumbu yg sudah di haluskan bersama salam serai lengkuas sampe harum
- Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih, ungkep sampe keluar air
- Jika air sudah meresap masukan cabe hijau. Koreksi rasa.
- Lalu panaskan tempat kukusan ayam siap di kukus, tambahkan kemangi Sy pake steam it agar lebih praktis. Kukus selama 30 menit
Pepes adalah salah satu teknik memasak khas Indonesia. Untuk membuat pepes biasanya menggunakan daun pisang. Sedangkan isian pepes pun cukup beragam, mulai dari daging ayam hingga tahu atau jamur yang tentunya bisa dinikmati untuk para vegetarian. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
