Sedang mencari ide resep ayam woku daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku daun kelor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Daun Kelor menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Daun Kelor:
- Gunakan 1 kg ayam potong sedang
- Gunakan Serantang daun kelor
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Gunakan Bahan iris
- Sediakan 1 lembar daun pandan(iris tipis)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Daun Kelor:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya, cuci bersih daun kelor dan cuci bersih semua bumbu
- Ulek dan iris bumbu, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma wangi
- Masukan ayam, 50 ml air, ungkep sebentar agar bumbu meresap, masukan kelor sesaat sebelum diangkat. Aduk rata hibgga kelor layu, angkat dan hidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Dikutip dari Wikipedia Indonesia, asal nama masakan woku merupakan sebutan dari daun woka. Daun woka adalah semacam daun lontar yang. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Masukkan ayam bersamaan dengan irisan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun pandan dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
