Sedang mencari inspirasi resep 7 - ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7 - ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
✅ Ingin membuat menu ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas? Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7 - ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7 - ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7 - ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 7 - Ayam geprek memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 7 - Ayam geprek:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Gunakan Bumbu rendaman ayam
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Lapisan ayam
- Siapkan 3,5 tbsp tepung bumbu serbaguna (me : sajiku) sbg lapisan basah
- Sediakan Secukupnya tempung bumbu serbaguna sbg lapisan kering
- Ambil 4 tbsp air es
- Sediakan Bumbu sambal
- Gunakan 6 siung bawang putih kecil (4 digoreng, 2 lagi tidak)
- Sediakan 12 biji cabe rawit (digoreng)
- Sediakan 2 biji cabe merah keriting (digoreng)
- Gunakan 1,5 tbsp kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 1 biji kemiri (sangrai)
- Ambil Secukupnya garam
Video ini adalah salah satu tugas mata kuliah manajemen pemasaran. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi.
Langkah-langkah membuat 7 - Ayam geprek:
- Pertama balurkan seluruh bagian ayam dengan bumbu rendaman : bawang putih halus, merica dan garam. Lalu masukan ke kulkas minimal 1 jam atau semalaman (saya semalaman hehehe)
- Berikutnya Membuat sambal : sangrai kacang dan kemiri
- Goreng bawang putih (4 siung saja, sisakan 2 utk lgsg diulek), cabe rawit dan cabe keriting, sebentar saja.
- Haluskan / ulek seluruh bumbu sambal : kacang, kemiri, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Tambahkan garam secukupnya. Diusahakan sambalnya tidak usah berasa bgt asinnya karena tepung ayamnya udah asin.
- Siram sambal dengan minyak panas
- Berikutnya membuat ayam gorengnya : larutkan 3 tbsp tepung serba guna dengan air es pd satu wadah. Dan tempatkan tepung serbaguna kering ditempat lain.
- Balurkan ayam ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering (klo saya balur tepung keringnya cuma digoyang2 aja wadahnya sampai ayamnya tertutup tepung kering)
- Panaskan minyak diwajan dan goreng ayam dengan api kecil (klo saya sambil di tutup wajannya). Ingat api harus kecil, agar ayam didlmnya matang tp luarnya tidak gosong.
- Masukan ayam goreng yang sudah matang ke ulekan sambel. Geprek ayam sambil dibolak balik agar ayam terlumuri dengan sambal.
- Ayam geprek pun siap dinikmati dengan kol goreng/lalapan dan nasi panas.
- Tips : saya biasanya mendampingi ayam geprek ini dgn potongan mentimun atau sayuran wortel, buncis, dan daun kol yg sudah dikukus selama 2/3 menit. Perpaduan rasa sambel geprek dan sayur kukusnya itu nikmat bgt..
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Sebenarnya, ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet, di mana ayam dipukul-pukul Yang bikin berbeda adalah ayam geprek tidak menggunakan ayam goreng biasa, melainkan ayam goreng. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 7 - Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
