Anda sedang mencari ide resep fillet ayam panggang berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam panggang berempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam panggang berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam panggang berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tertantang dengan tema minggu ini olahan ayam fillet, karena keluarga aq suka kari ayam, maka aq bikin sedikit beda, ayam filletnya aq panggang dan kuahnya tetep pake bumbu kari tapi agak kental, hasilnya hmm. enakk lohh. aroma jeruk lemonnya merasuk. This Malaysian roast chicken "Ayam Panggang Berempah" is my very own recipe which I have made & also added more spices to make it my own version of roast. Ayam goreng berempah memiliki aroma yang khas, karena diolah dari aneka rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet ayam panggang berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Panggang Berempah memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fillet Ayam Panggang Berempah:
- Sediakan Irisan/Fillet Dada Ayam
- Sediakan Bawang Putih dihaluskan
- Siapkan Bubuk Kari
- Sediakan Bubuk Cabe Kering
- Siapkan Bubuk Lada
- Gunakan Bubuk Kunyit
- Sediakan Irisan Bawang Bombay
- Gunakan Irisan Paprika Merah
Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk Misalnya seperti ayam panggang dan bebek Peking. Tapi, saus ini juga bisa lho kita gunakan sebagai bumbu tumis. Kemudian, ratakan ayam dengan minyak masak.
Cara menyiapkan Fillet Ayam Panggang Berempah:
- Siapkan filletnya. Lumuri dada ayam dengan bawang putih halus, bubuk kari, bubuk cabe kering, bubuk lada dan bubuk kunyit sesuai selera. Letakkan dalam kontainer tertutup di kulkas bagian bawah semalaman agar bumbu meresap
- Panggang fillet dada ayam tersebut tanpa minyak di teflon. Set api kecil dan terbalikkan permukaannya hingga matang
- Masukkan irisan bawang bombay dan paprika merah. Tumis tanpa minyak bersama fillet dada ayam tersebut hingga beraroma harum
- Angkat dan hidangkan
Susunkan ayam di dalam dulang pembakar yang dialaskan dengan kertas foil. Jangan lupa terbalikkan ayam supaya masak sekata. Boleh juga dibakar atau panggang atas dapur mengikut keselesaan. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ayam Panggang Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
