Lagi mencari ide resep ayam asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam asam pedas manis menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam asam pedas manis:
- Sediakan 0.5 kg ayam
- Sediakan 1/2 jeruk nipis garam
- Ambil 2 siung mawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1/2 bawang bombai di iris
- Sediakan 1 batang daun bawang di iris
- Siapkan 2 bh cabe keriting iris serong
- Ambil Garam, pala bubuk, merica secukupnyaa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos pedas manis
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Cara membuat Ayam asam pedas manis:
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 mnt sampai 1 jam. Lalu di goreng jangan terlalu kering ya
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Saya di blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah d haluskan, jahe, daun jeruk, cabe yang di iris.. masak sampai warna berubah
- Masukkan pala merica dan garam
- Masukkan saos dan kecap
- Masukkan ayam goreng, lalu tambah kan air
- Masak dengan api kecil sampai kuah mengental dan meresap ke ayam
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ayam Tepung Asam Manis Rumahan. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis. Olahan masakan ayam asam pedas manis memang sangat sesuai dijadikan sebagai menu utama ketika makan sarapan pagi, siang maupun makanan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
