Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 150 gr ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris
- Ambil Secukupnya biji wijen, sangrai
- Sediakan Saus:
- Ambil 1/2 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdm bawang merah giling
- Ambil 1/4 gula merah bulatan kecil, parut
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin (sy pake kikkoman)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal (sy pake belibis)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula (opsional)
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki:
- Campur semua bahan saus. Kalau bisa diicip dulu.
- Marinasi daging ayam.
- Taruh di kulkas. Biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Tumis bawang bombay hingga agak layu.
- Masukkan daging yg telah dimarinasi.
- Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Sajikan dengan biji wijen sangrai.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
