Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Rempah:
- Siapkan 500 gram Ayam (me: sudah di goreng)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 buah Cabe Keriting
- Ambil 1 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Bahan Lainnya:
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 1 scht Santan Bubuk
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rempah:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai, tumis sebentar lalu masukkan ayam suwir goreng.
- Masukkan santan bubuk dan tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah & kecap manis.
- Aduk hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit atau nyemek. Tes rasa lalu hidangkan.
- Selamat Mencoba. ^^
Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Untuk ayam suwir bali, saya menggunakan Bumbu Komplit Rica-Rica Merah Rempah Nusantara. Suwir-suwir daging ayam menjadi ukuran kecil. Siapkan panci bekas merebus ayam berisi air kaldu, masukkan bumbu rica-cira merah Rempah Nusantara dan daun jeruk. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
