Anda sedang mencari ide resep ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Hijau memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabe Hijau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1/4 gr cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (skip)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Hijau:
- Ayam yang sudah dipotong diberi garam secukupnya dan jeruk nipis, ratakan lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih.
- Siapkan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, cabe hijau. Setelah bersih potong-potong masukkan dalam blender, tambahkan perasan jeruk nipis dan air secukupnya lalu bumbu di blender sampai halus. Lengkuas bisa di geprek atau di parut, daun salam dan serai disisihkan dulu.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng agak banyak sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, garam, lada lalu aduk rata. Setelah itu masukkan ayam dan aduk.
- Masak hingga bumbu ayam menjadi agak kering. Jangan terlalu sering di aduk karena ayam akan mudah hancur. Koreksi rasa jika sudah oke, siap disajikan.
Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica. Download Ayam sambal cabe hijau stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Bagi masyarakat Indonesia sendiri ayam hutan hijau relatif belum familiar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
