Sedang mencari ide resep bakmie ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmie ayam special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie Ayam Special menggunakan 44 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmie Ayam Special:
- Ambil Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan Bawang putih cincang
- Sediakan Sedikit Minyak
- Sediakan Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Siapkan Minyak
- Gunakan Bawang putih cincang
- Sediakan Kuah Kaldu
- Gunakan Bawang putih 3 siung, geprek
- Gunakan Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Siapkan Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Air
- Siapkan Garam, kaldu jamur, merica
- Sediakan Jeruk (diperas diambil airnya)
- Gunakan Ayam Kecap
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan Ayam cincang kasar
- Sediakan Bawang putih cincang
- Gunakan Kecap inggris
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Air
- Ambil Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Siapkan Pangsit Rebus
- Siapkan Daging ayam giling halus
- Ambil Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang putih cincang
- Sediakan Kulit pangsit
- Siapkan Sambal Bakmie
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 rawit merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bakso sapi
- Gunakan Bakso ikan
- Gunakan Caisim, tauge
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Caipo
Perlu Diketahui Kami Hanya Memproduksi Mie Basah Mentah Untuk Mie Ayam / Bakmie (Bukan Mie Kering Atau Mie Instant). Dengan Beberapa Kualitas (Harga Bervariasi) Serta Berbagai Ukuran. Bakmi Bandung, Bakmi Medan, Bakmi Makassar, Bakmi Bangka, etc. Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor.
Cara membuat Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Pemesanan Online. uploaded a photo forBakmi Ayam Special. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Potongan ayam yang di olah gurih dan lezat, menjadi ciri khas tersendiri dari olahan bakmie ayam ini. Menu khas Bakmi Naga Resto yang menggugah selera dengan tambahan nanas dan telur puyuh. Bakmi di Jakarta bisa dengan mudah kamu temukan di setiap sudut kota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!